Salmón picante para freidora de aire

Name: Salmón picante para freidora de aire
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons condimento para parrilla (como el condimento para bistec Montreal); 1 tablespoon azúcar moreno; 3/4 teaspoon comino molido; 1/2 teaspoon cilantro molido; 1/4 teaspoon pimienta de cayena; 2 pounds filetes de salmón, con piel

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 74 vistas

Este salmón frito al aire tiene un condimento picante pero dulce. Cuanto más condimento le agregues al salmón, más picante quedará, por lo que recomiendo comenzar con 2 cucharaditas de condimento por filete de salmón. Puede utilizar menos salmón si lo desea. Si usa la cantidad total, deberá cocinar en tandas. Es posible que le queden sobras de condimento, que puede guardar en un frasco y guardar en un lugar fresco y oscuro.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#En Freidora de Aire #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons condimento para parrilla (como el condimento para bistec Montreal)

1 tablespoon azúcar moreno

3/4 teaspoon comino molido

1/2 teaspoon cilantro molido

1/4 teaspoon pimienta de cayena

2 pounds filetes de salmón, con piel

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 230

% Valor Diario*

Grasa total 9.8g 13%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 985mg 43%

Carbohidratos totales 3.5g 1%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 2.2g

Proteína 30.2g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente la freidora a la temperatura de pescado de 330 grados F (165 grados C) durante 2 minutos.

Combine el condimento para carne, el azúcar moreno, el comino, el cilantro y la pimienta de cayena en un tazón pequeño.

Espolvorea aproximadamente 2 cucharaditas de la mezcla de condimentos (o más, si lo deseas) sobre cada filete de salmón.

Coloque el salmón en la canasta de la freidora en una capa.

Trabajando en tandas si es necesario, cocine el salmón en la freidora hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 18 minutos.

Transfiera el salmón cocido a un plato y manténgalo caliente en el horno precalentado a la temperatura más baja.

Repita con los filetes de salmón restantes.

Servir inmediatamente.