Hummus de pimiento rojo asado dulce y especiado

Name: Hummus de pimiento rojo asado dulce y especiado
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (15 ounce) can garbanzos, escurridos; 1 (4 ounce) jar pimientos rojos asados; 3 tablespoons zumo de limón; 1 1/2 tablespoons tahini; 1 clove ajo, picado; 1/2 teaspoon comino molido; 1/2 teaspoon pimienta de cayena; 1/4 teaspoon sal; 1 tablespoon perejil fresco picado

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 8 porciones 👁️ 21 vistas

Sirva con pan de pita; puede cortar el pan de pita en gajos y tostarlo para obtener una sensación de sabor diferente. El tahini es una pasta de sésamo que normalmente puedes encontrar en la sección mediterránea de tu supermercado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Hummus #Asado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (15 ounce) can garbanzos, escurridos

1 (4 ounce) jar pimientos rojos asados

3 tablespoons zumo de limón

1 1/2 tablespoons tahini

1 clove ajo, picado

1/2 teaspoon comino molido

1/2 teaspoon pimienta de cayena

1/4 teaspoon sal

1 tablespoon perejil fresco picado

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 64

% Valor Diario*

Grasa total 2.2g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 370mg 16%

Carbohidratos totales 9.6g 3%

Fibra dietética 2.1g 8%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 2.5g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

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