Filete Suizo Rápido
Speedy Swiss Steak es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 a 1 1/2 libra de filete redondo, cortado de 1/4 de pulgada de grosor o use carne para guisar, 3/4 cucharadas. aceite, 2 cucharadas. harina, 1 cebolla mediana, en rodajas y 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corte la carne en porciones del tamaño de una porción. Humedezca la carne ligeramente con agua. Espolvoree ablandador de carne a cada lado de la carne.
Dejar reposar 10 minutos. Calienta el aceite en una sartén grande.
Espolvorea la carne con harina. Agregue la carne al aceite caliente y dore de 2 a 3 minutos. Voltee la carne y agregue la cebolla; cocine de 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernos y dorados. Agrega todos los ingredientes; reducir el calor. Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
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