Espaguete com Molho de Carne e Vegetais
Espaguete Com Molho De Carne E Vegetais é um jantar impressionante. Feito com 1/2 libra de carne moída magra ou peru, 1 xícara. cogumelos frescos fatiados, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. pimentão verde picado e 1/4 xícara. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma panela grande, cozinhe a carne, os cogumelos, a cebola, a cenoura, o pimentão verde, o aipo e o alho até que a carne não fique mais rosada e os vegetais estejam macios.
Escorra a gordura.
Junte os tomates não drenados, a pasta de tomate, a água ou o vinho, o manjericão, o orégano, o louro, 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.
Deixe ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Remova a folha de louro.
Combine o amido de milho e 1 colher de sopa de água fria.
Junte o molho. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Cozinhe e mexa mais 2 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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