Name: Спагетти с мясом и овощным соусом
Ingredients: 1/2 lb. нежирный говяжий фарш или индейка; 1 c. нарезанные свежие грибы; 1/2 c. нарезанный лук; 1/2 c. нарезанный зеленый перец; 1/4 c. нарезанный сельдерей; 1 clove чеснок, измельченный; 1 (16 oz.) can помидоры, порезать; 1/2 (6 oz.) can томатная паста (1/3 стакана); 1/4 c. вода или сухое красное вино; 1/2 tsp. базилик сушеный, измельченный; 1/4 tsp. сушеный орегано, измельченный; 1 небольшой лавровый лист; 1 tsp. кукурузный крахмал; 6 oz. спагетти

Спагетти с мясом и овощным соусом

👁️ 6 просмотров

Спагетти с мясом и овощным соусом – это впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 фунта нежирного говяжьего фарша или индейки, 1 гр. нарезанные свежие грибы, 1/2 ст. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанного зеленого перца и 1/4 ст. нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле готовьте мясо, грибы, лук, морковь, зеленый перец, сельдерей и чеснок, пока мясо не перестанет быть розовым, а овощи не станут мягкими.

Слейте жир.

Добавьте необсушенные помидоры, томатную пасту, воду или вино, базилик, орегано, лавровый лист, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца.

Доведите до кипения; уменьшить нагрев.

Накройте крышкой и тушите 30 минут, периодически помешивая.

Удалить лавровый лист.

Смешайте кукурузный крахмал и 1 столовую ложку холодной воды.

Перемешайте с соусом. Варите и помешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться.

Готовьте и помешивайте еще 2 минуты.

💬 Комментарии