السباغيتي بالثوم والزيت

جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. قم بطهي المعكرونة وفقاً لتعليمات العبوة. احتفظي بـ ¼ كوب (60 مل) من ماء المعكرونة ثم صفيها.

أضف زيت الزيتون والثوم إلى مقلاة كبيرة باردة. اقلب الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة ثم سخنها ببطء حتى تفوح رائحة الثوم ويصبح لونه فاتحًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.

أضف رقائق تشيلي واطهيها لمدة دقيقة أخرى.

يُضاف ماء المعكرونة المحفوظ ويُترك على نار خفيفة. أضيفي السباغيتي المطبوخة والبقدونس في حالة استخدامه. حرك حتى تصبح المعكرونة مغلفة جيدًا. الموسم مع الملح حسب الذوق.

يتمتع!