Spaghetti mit Muschelsauce (schnell, lecker und fettarm)
Spaghetti mit Muschelsauce (schnell, lecker und fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 oz.) Dose ganzen Babymuscheln, 2 EL. Olivenöl, 2 TL. gehackter Knoblauch, 1/4 TL. getrocknetes Basilikum und 1/4 TL. Mit getrocknetem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Muscheln abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
Öl in einem 1-Liter-Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Knoblauch hinzufügen; kochen, bis es leicht braun ist.
Basilikum, Oregano, Petersilie, zerstoßene rote Paprika und die zurückbehaltene Muschelflüssigkeit hinzufügen; zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. 10 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu vermischen.
Muscheln hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es durchgeheizt ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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