معكرونة مع صلصة المحار (سريعة، لذيذة، وقليلة الدسم)
السباغيتي مع صلصة البطلينوس (سريعة ولذيذة وقليلة الدسم) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من علبة واحدة (10 أونصة) من المحار الصغير الكامل، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم، 1/4 ملعقة صغيرة. ريحان مجفف و 1/4 ملعقة صغيرة. الأوريجانو المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُصفّى المحار، ويُحفظ السائل.
يُسخن الزيت في قدر سعة 1 لتر على نار متوسطة.
أضف الثوم. يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح.
يُضاف الريحان والأوريجانو والبقدونس والفلفل الأحمر المطحون وسائل البطلينوس المحفوظ. الحرارة حتى الغليان.
خفض الحرارة إلى منخفضة. ينضج لمدة 10 دقائق لمزج النكهات.
أضف المحار.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن.
الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً