سوفلاكيا (شريحة لحم يونانية)
سوفلاكيا (شريحة لحم سيخ يونانية) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من نصف رطل من اللحم للشخص الواحد (شريحة لحم أو لحم ضأن أو لحم عجل أو لحم خنزير)، 2 طماطم، مقطعة إلى أرباع، 1 بصلة، بصل كامل مقطع إلى أرباع أو صغير، 1 فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح مقاس 1 بوصة و8 فطر، مفصولة الأغطية والسيقان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع اللحم إلى قطع بحجم 1 بوصة. غسل وتحضير الخضار. نقطع كل سيخ بالترتيب: الفلفل الأخضر، ساق الفطر، البصل، اللحم، الطماطم ونستمر حتى يمتلئ السيخ إلى 3/4.
غطاء مع الفطر.
ضعيها في صينية مسطحة ورشيها بباقي المكونات.
شواء 5 دقائق على جانب واحد. اقلبها وشويها لمدة 4 دقائق على الجانب الآخر.
يمكن أن تخدم على بيلاف الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً