Name: Суп южной границы
Ingredients: 3 tbsp. сливочное масло, разделенное; 1 lb. Говяжий фарш; 1/2 lb. колбаса чоризо или колбаса, нарезанная ломтиками; 1 c. нарезанный лук; 1 c. сушеная морковь; 3 зубчики чеснока, измельченные; 2 cans (по 13 3/4 или 14 1/2 унции) говяжьего бульона; 1/2 tsp. соль; 1 can (16 унций) целых помидоров, не осушенных и крупно нарезанных; 3 c. вода; 2 cans (16 унций) каждой золотой мамалыги или цельнозерновой кукурузы, осушенной; 1/3 c. нарезанной свежей кинзы или 1/4 ст. петрушки и 1/2 ч. л. молотая кинза; 1/2 tsp. молотый тмин; 2 перец халапеньо или зеленый перец чили, очищенный от семян и нарезанный

Суп южной границы

👁️ 6 просмотров

Суп «Южная граница» — впечатляющий ужин. Делается из 3 ст. сливочного масла, разделенного на части, 1 фунт говяжьего фарша, 1/2 фунта колбасы чоризо или колбасы, нарезанной ломтиками, 1 стакан. нарезанный лук и 1 гр. сушеной моркови, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.