بداية العجين المخمر
Sourdough Starter هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 مظروف خميرة، 1 ملعقة صغيرة. السكر، 2 ج. دقيق، 2 بطاطس متوسطة، مقطعة و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ. نسلق البطاطس في كمية كبيرة من الماء حتى تنضج.
صفي البطاطس، واحتفظي بكوبين من ماء البطاطس البارد. أضيفي الخميرة والسكر والملح والدقيق والبطاطس. مزيج جيد. نغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة 3 أيام مع التحريك كل يوم.
يمكن الاحتفاظ بالبادئ المتبقي في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً