Soufflé-Ofenkartoffeln
Soufflé-Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 kleinen Backkartoffeln (2 1/2 Pfund), 4 EL. gehackter frischer Schnittlauch, 1/2 TL. Pfeffer, 2/3 c. (2 2/3 oz.) fein geriebener 40 % fettärmerer Cheddar-Käse und 1/2 c. Mit Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln waschen; 1 Stunde lang oder bis sie weich sind bei 400° backen.
Lassen Sie die Kartoffeln vollständig abkühlen.
Der Länge nach halbieren; Das Fruchtfleisch vorsichtig herauslöffeln und 1/8 Zoll dicke Schalen zurücklassen.
Kartoffelmark, Milch, Sauerrahm, Schnittlauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen; Mit einem Kartoffelstampfer glatt rühren.
Beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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