冰皮月饼
这款冰皮月饼采用冷冻粉彩包装，内含黑芝麻或抹茶馅。深色的中心和石板色的镀层使它与浅色的奶油月饼不同。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
将雪皮面团材料蒸至凝固，然后揉至有弹性且光滑。
将部分染成淡紫色或绿色，并在模具上撒上煮熟的米粉。
将黑芝麻或抹茶馅搓成紧凑的球。
用彩色面团包裹每个馅料球，然后用力压入模具中。
将月饼冷藏并切开，露出黑色的馅料。
🍷 完美搭配
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