Лунный пирог со снежной кожей
В этом варианте лунного пирога со снежной кожей используется охлажденная пастельная обертка с начинкой из черного кунжута или матча. Темный центр и грифельная пластина отличают его от бледных лунных пирожных с заварным кремом.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
Ингредиенты для теста из снежной шкурки пропаривайте до застывания, затем месите до эластичности и гладкости.
Покрасьте порции в лавандовый или зеленый цвет и посыпьте формы приготовленной рисовой мукой.
Скатайте начинку из черного кунжута или матча в компактные шарики.
Оберните каждый шарик начинки цветным тестом и плотно прижмите к формочкам.
Охладите и разрежьте один лунный пирог, чтобы увидеть темную начинку.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий