كعكة القمر ذات الجلد الثلجي
يستخدم هذا النوع من كعكة القمر ذات الجلد الثلجي غلافًا باستيلًا مبردًا مع السمسم الأسود أو حشوة الماتشا. المركز الداكن والطلاء الأردواز يبقيه متميزًا عن كعك القمر الشاحب.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
قم ببخار مكونات عجينة قشر الثلج حتى تتماسك، ثم اعجنها حتى تصبح مرنة وناعمة.
قم بتلوين الأجزاء باللون الخزامي أو الأخضر ثم رش القوالب بدقيق الأرز المطبوخ.
لف السمسم الأسود أو حشوة الماتشا إلى كرات مدمجة.
لف كل كرة من العجين بالعجين الملون ثم اضغط عليها بقوة في القوالب.
قم بتبريد قطعة واحدة من كعكة القمر وفتحها لإظهار الحشوة الداكنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً