Filete asado
El bistec asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 3/4 cucharadita. sal, 2 a 3 cucharadas. aceite vegetal, 2 cebollas medianas cortadas en rodajas y 1 cucharada. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Golpee el bistec hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
Cortar en tiras de 1/4 de pulgada de ancho.
Combine la harina, la sal y la pimienta.
Drene el bistec en la mezcla de harina.
Dorar en aceite caliente en una sartén grande y pesada.
Agrega los ingredientes restantes.
Lleve la mezcla a ebullición y cubra.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que el filete esté tierno.
Retire la hoja de laurel antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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