Ersticktes Steak
Smothered Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 3/4 TL. Salz, 2 bis 3 EL. Pflanzenöl, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 1 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Steak auf eine Dicke von 1/2 Zoll zerstoßen.
In 0,6 cm breite Streifen schneiden.
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Steak in der Mehlmischung wenden.
In einer großen, schweren Pfanne in heißem Öl anbraten.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Die Mischung zum Kochen bringen und abdecken.
Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen, bis das Steak zart ist.
Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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