स्मोक्ड सैल्मन फ्रिटाटा
स्मोक्ड सैल्मन और क्रीम चीज़ से बनी एक स्वादिष्ट पैसिफ़िक नॉर्थवेस्ट रेसिपी। एक सुंदर प्रस्तुति के लिए ताजी जड़ी-बूटियों या एवोकाडो के स्लाइस से सजाएँ।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
मध्यम आंच पर 8 इंच ओवन-सुरक्षित कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
प्याज़ डालें और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।
पारदर्शी होने तक हिलाते हुए पकाएं।
सामन और जैतून जोड़ें; स्वाद छोड़ने के लिए कुछ देर पकाएं और हिलाएं।
एक मध्यम कटोरे में, अंडे, दूध और क्रीम को एक साथ फेंटें।
सैल्मन और प्याज के ऊपर डालें और धीरे से हिलाएँ।
ऊपर से क्रीम चीज़ के टुकड़े बिखेर दें।
बिना हिलाए मध्यम आंच पर पकाएं, जब तक कि किनारे सख्त न दिखने लगें।
तवे को पहले से गरम ओवन में रखें, और 20 मिनट तक, या अच्छी तरह से भूरा और फूला हुआ होने तक बेक करें।
सर्विंग प्लेट पर पलटें, और परोसने के लिए वेजेज में काटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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