Carne De Porco Assada Em Panela Lenta

Name: Carne De Porco Assada Em Panela Lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 485 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (3 pound) lombo de porco assado; 1 (1 ounce) package mistura de sopa de cebola seca; 1 (16 ounce) can molho de cranberry com frutas inteiras; 2 tablespoons manteiga ou a gosto; 2 tablespoons farinha multiuso ou conforme necessário; sal e pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 8h 15m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 8h 5m 👥 6 porções 👁️ 13 visualizações

Experimentei esse corte de carne quando estava à venda e, por falta de outras ideias, aceitei as sugestões do verso do rótulo, com alguns ajustes (como fazer molho). Este é um prato muito apreciado na nossa casa e não poderia ser mais fácil! Em vez de esfregar o assado com a mistura de sopa de cebola e depois adicionar o molho de cranberry, você também pode simplesmente misturar a mistura de sopa de cebola com o molho de cranberry e despejar toda a mistura sobre o assado.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 8h 5m

Porções 6

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

1 (3 pound) lombo de porco assado

1 (1 ounce) package mistura de sopa de cebola seca

1 (16 ounce) can molho de cranberry com frutas inteiras

2 tablespoons manteiga ou a gosto

2 tablespoons farinha multiuso ou conforme necessário

sal e pimenta preta moída a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 406

% Valor Diário*

Gordura total 19g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 506mg 22%

Carboidratos totais 32.6g 12%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 18.4g

Proteína 25.8g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Esfregue todo o porco assado com a mistura de sopa de cebola e coloque o assado na panela elétrica.

Despeje o molho de cranberry sobre o assado.

Cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas.

Retire o assado para uma travessa, reservando os sucos na panela elétrica.

Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo.

Bata a farinha na manteiga derretida para formar uma pasta.

Despeje os sucos reservados da panela elétrica na mistura de manteiga, mexendo sempre, até que o molho fique mais claro e engrosse, cerca de 5 minutos.

Tempere com sal e pimenta preta a gosto.

Sirva o molho junto com o assado.