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慢炖锅意大利炖牛肉
我做过的最好吃的炖牛肉！对于含糊的说明，我深表歉意，成分含量是近似值，我在周末做了这个，但没有注明含量。结果太好了，我想保存我所做的，这样我就可以再次制作！如果需要，可以用鸡汤代替牛肉汤。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个浅碗中将面粉、洋葱粉、大蒜粉、盐和胡椒粉搅拌在一起。
将牛肉加入调味面粉中，搅拌均匀；抖掉多余的面粉。
在煎锅中用中火加热油。
在热油中将牛肉煮 5 至 10 分钟，直至各面变成棕色。
将牛肉转移到慢炖锅中；添加胡萝卜、洋葱、土豆、芹菜和大蒜。
将红酒、牛肉汤、番茄酱和迷迭香一起放入碗中搅拌至光滑；倒在牛肉和蔬菜上。
低火煮 4 至 6 小时，直至牛肉和蔬菜变软。
🍷 完美搭配
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