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スロークッカーイタリアンビーフシチュー
今まで作った中で最高のビーフシチュー！曖昧な指示で申し訳ありませんが、材料の量はおおよそであり、週末にこれを行いましたが、量をメモしていませんでした。とても美味しかったので、また作りたいので保存しておきたいと思います！必要に応じて、ビーフスープの代わりにチキンスープを使用することもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小麦粉、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、塩、コショウを浅いボウルに入れて混ぜ合わせます。
牛肉を味付けした小麦粉に加え、均一にコーティングするように混ぜます。余分な小麦粉を振り落とします。
フライパンに油を中火で熱します。
熱した油で牛肉を両面に焼き色がつくまで5〜10分間焼きます。
牛肉をスロークッカーに移します。ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、セロリ、ニンニクを加えます。
赤ワイン、ビーフブロス、トマトペースト、ローズマリーをボウルに入れて滑らかになるまで泡立てます。牛肉と野菜の上に注ぎます。
牛肉と野菜が柔らかくなるまで、弱火で4〜6時間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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