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धीमी कुकर एनचिलाडस
नए मोड़ के साथ एक पुराना मैक्सिकन क्लासिक। जब भी हमारे पास कोई लंच होता है, तो मुझसे इन्हें लाने के लिए कहा जाता है। चिकन या बीफ के साथ बनाया जा सकता है.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-तेज़ आंच पर एक कड़ाही में पिसे हुए बीफ़ को टुकड़े-टुकड़े कर लें।
समान रूप से भूरा होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
जोड़ें और पानी; धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें।
एक मध्यम कटोरे में, साल्सा, मशरूम सूप की क्रीम और चिकन सूप की क्रीम को एक साथ मिलाएं।
अधिकांश पनीर मिला लें, 3/4 कप बाद के लिए बचाकर रखें।
धीमी कुकर के तले को ढकते हुए टॉर्टिला की एक परत रखें।
उसके ऊपर पिसे हुए बीफ़ की एक परत डालें, और फिर चम्मच से पनीर मिश्रण की एक परत डालें।
परतों को तब तक दोहराएँ जब तक कि आपका सामान ख़त्म न हो जाए, शीर्ष पर टॉर्टिला की एक परत के साथ समाप्त होता है।
ऊपर से बचा हुआ पनीर डालें।
ढककर तेज़ आंच पर 45 मिनट से 1 घंटे तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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