スロークッカーブロッコリービーフ
スロークッカーブロッコリービーフは、約6時間45分で準備できる素晴らしいスロークッカー料理です。ビーフブイヨンキューブ 1 つ、温水 1 カップ、醤油 1/2 カップ、ブラウンシュガー 1/3 カップ、ニンニク 2 片のみじん切りで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
ビーフブイヨンキューブをボウル内の温水に砕き、かき混ぜて溶かします。醤油、黒砂糖、にんにく、ごま油を加えてかき混ぜ、砂糖を溶かします。
牛肉ストリップをスロークッカー鍋に入れます。
ソース混合物を牛肉の上に注ぎます。
弱火で6〜8時間(または強火で4時間)調理します。
スロークッカーから大さじ2杯の液体をボウルに入れます。
コーンスターチを液体に泡立て、コーンスターチ混合物をスロークッカー内の液体に均一な色になるまでかき混ぜます。
ソースが濃くなるまで「強」で約30分間煮ます。
鍋に蒸し器のインサートを置き、蒸し器の底のすぐ下まで水を入れます。
水を沸騰させます。
ブロッコリーを蓋付き蒸し器で柔らかくなるまで2〜6分間調理します。スロークッカー内のソースに加え、かき混ぜてコーティングします。
茹でたジャスミンライスの上に牛肉のブロッコリーを盛り、ゴマを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
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