Filete A La Pimienta Cocido A Lento
El filete a la pimienta cocido a fuego lento es una cena impresionante. Elaborado con filete redondo de 1 1/2 a 2 libras, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1/4 c. salsa de soja, 1 c. Con cebollas picadas y 1 diente de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Corte el bistec en tiras de 1 x 3 pulgadas. Dorar en aceite en una sartén. Transfiera a una olla de cocción lenta. Combine la salsa de soja, la cebolla, el ajo, el azúcar, la sal, la pimienta y el jengibre.
Vierta sobre el bistec. Tape y cocine a temperatura baja durante 5 o 6 horas o hasta que la carne esté tierna. Agrega los tomates y los pimientos verdes. Cocine por 1 hora más. Combine agua fría con maicena para hacer una pasta.
Agregue el líquido en la olla de cocción lenta y cocine a temperatura alta hasta que espese. Sirva sobre fideos cocidos o arroz.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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