Langsam gegartes Pfeffersteak
Slow Cooked Pepper Steak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus runden Steaks von 1 1/2 bis 2 Pfund, 2 EL. Pflanzenöl, 1/4 c. Sojasauce, 1 c. Mit gehackten Zwiebeln und 1 Knoblauchzehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schneiden Sie das Steak in 2,5 x 7,6 cm große Streifen. In einer Pfanne in Öl anbraten. In einen Slow Cooker geben. Sojasauce, Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Salz, Pfeffer und Ingwer vermischen.
Über das Steak gießen. Abdecken und auf niedriger Stufe 5 bis 6 Stunden garen, bis das Fleisch zart ist. Tomaten und grüne Paprika hinzufügen. 1 Stunde länger kochen lassen. Kaltes Wasser mit Maisstärke zu einer Paste verrühren.
Im Slow Cooker in die Flüssigkeit einrühren und auf höchster Stufe kochen, bis die Flüssigkeit eingedickt ist. Über gekochten Nudeln oder Reis servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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