Colheita de Pimentão Esloveno
O Slovenian Harvest Chili é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de linguiça defumada crua ou kielbasi, 1 1/2 libra de carne moída magra, 1 1/2 xícara. cebola picada, 1 1/2 c. pimentão verde picado e 1 1/2 xícara. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe as salsichas em água fervente até ficarem prontas, 10 a 12 minutos. Fatia fina.
Em um forno ou panela holandês pesado de 5 a 6 litros, coloque as fatias de linguiça marrom e a carne moída, mexendo para separar a carne em pedaços pequenos.
Retire as carnes da panela.
Refogue a cebola, o pimentão verde, o aipo e o alho na gordura restante na panela.
Retire o excesso de gordura. Retorne as carnes à panela.
Adicione o tomate, o molho barbecue, o feijão e os temperos.
Aqueça até ferver, reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 50 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva coberto com queijo.
Rende 16 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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