Lasanha Simplesmente Tradicional

Doure a carne moída e a linguiça italiana em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Drene o excesso de graxa.

Junte a água e as azeitonas pretas e tempere com manjericão, alho em pó, orégano, sálvia, pimenta, alho picado e cebola em flocos.

Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.

Junte o molho marinara e retire do fogo.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Coloque uma camada de carne e molho no fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm.

Cubra com uma camada de macarrão seco.

Espalhe uma fina camada de ricota sobre o macarrão e polvilhe com um pouco de queijo mussarela.

Cubra com outra camada de molho e repita as camadas terminando com a carne e o molho por cima.

Reserve cerca de 1/2 xícara de queijo mussarela para mais tarde.

Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido, mas verifique depois de 30 minutos dependendo da espessura da lasanha.

A lasanha está cozida quando você consegue facilmente enfiar uma faca nela.

Polvilhe o queijo reservado por cima e leve ao forno por cerca de 10 minutos para uma bela cobertura de queijo derretido.