Просто традиционная лазанья

Обжарьте говяжий фарш и итальянскую колбасу в большой сковороде на средне-сильном огне.

Слейте лишнюю смазку.

Добавьте воду и черные оливки, приправьте базиликом, чесночным порошком, орегано, шалфеем, перцем, измельченным чесноком и луковыми хлопьями.

Тушить около 15 минут, часто помешивая.

Добавьте соус маринара и снимите с огня.

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Поместите слой мяса и соуса на дно формы для запекания размером 9x13 дюймов.

Накройте слоем сухой лапши.

Нанесите тонкий слой сыра рикотта на лапшу и посыпьте небольшим количеством сыра моцарелла.

Накройте еще одним слоем соуса и повторите наложение слоев, закончив сверху мясом и соусом.

Оставьте около 1/2 стакана сыра моцарелла на потом.

Выпекайте 45 минут в разогретой духовке, но проверьте через 30 минут, в зависимости от толщины лазаньи.

Лазанья готова, если в нее можно легко воткнуть нож.

Посыпьте сверху оставшимся сыром и верните в духовку примерно на 10 минут, чтобы получилась красивая начинка из плавленого сыра.