साधारण दही की रोटी

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक पाव पैन को कुकिंग स्प्रे से चिकना कर लें।

एक छोटे कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।

एक बड़े कटोरे में दही, चीनी, अंडे और वेनिला अर्क को एक साथ मिलाएं।

आटे के मिश्रण को एक बार में थोड़ा-थोड़ा हिलाते रहें, प्रत्येक मिश्रण के बीच अच्छी तरह मिलाते रहें ताकि गुठलियाँ न बनें।

बैटर को तैयार पाव पैन में डालें.

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए, लगभग 45 मिनट तक।