Sopa de almôndega siciliana
A sopa de almôndega siciliana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 ovo, 1 cebola pequena picada, 1/4 xícara. salsa picada e 1/2 c. migalhas de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Combine a carne, o ovo, a cebola, o alho, a salsa, o pão ralado, 1/3 xícara de queijo, sal e pimenta em uma tigela.
Molde em pequenas almôndegas de 2,5 cm.
Reserve.
Leve o caldo para ferver.
Coloque as almôndegas e adicione o macarrão.
Cozinhe até que as almôndegas estejam cozidas (cerca de 8 a 10 minutos).
Distribua em tigelas e polvilhe generosamente com queijo ralado.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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