Camarão Pil Pil
Este é um prato maravilhoso que comi na costa da Espanha. Deve ser apreciado com um bom vinho branco ou sangria e pão quentinho e crocante. Não consegui encontrar uma receita que se aproximasse da que tinha em Espanha, por isso fui eu quem inventou esta receita. É um grande sucesso com a família e amigos. Aproveitar. Isso pode ser feito com antecedência e a receita pode ser duplicada.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Derreta a manteiga e o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
Junte o alho e a pimenta caiena e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.
Aumente o fogo e acrescente o camarão e o vinho branco.
Deixe ferver e cozinhe até que os camarões não fiquem mais transparentes no centro, cerca de 3 minutos.
Tempere com sal, pimenta e páprica doce antes de servir.
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