Camarão Jambalaya

Camarão Jambalaya

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Camarão Jambalaya é um jantar impressionante. Feito com 1 cebola amarela grande picada, 1 dente de alho grande picado, 1 pimentão verde grande picado, 1 costela de aipo grande cortada em cubos com pontas e 1/4 xícara. banha de porco ou bacon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue a cebola, o alho, o pimentão verde e o aipo na banha (fogo moderado) até a cebola dourar.

Adicione a salsa, o presunto, o tomilho e o louro.

Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.

Adicione Tabasco, tomate e suco, molho de tomate, 2 xícaras de água e 2 colheres de chá de sal.

Cozinhe por 5 minutos.

Adicione o arroz.

Reduza o fogo para ferver e cozinhe, coberto, por 30 minutos.

Adicione o camarão e cozinhe, coberto, por mais 10 a 15 minutos, até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido.

Tempere a gosto com sal e molho Tabasco.

Serve de 6 a 8.

🍷 Combinações Perfeitas

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