エビのジャンバラヤ
シュリンプジャンバラヤは印象的なディナーです。大きな黄玉ねぎ 1 個(みじん切り)、大きなニンニク 1 個(みじん切り)、大きなピーマン 1 個(みじん切り)、大きなセロリリブ 1 本(ヘタ付き)、1/4 c で作ります。ラードやベーコンのドリップを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎ、にんにく、ピーマン、セロリをラードで玉ねぎが黄金色になるまで炒めます(中火)。
パセリ、ハム、タイム、月桂樹の葉を加えます。
頻繁にかき混ぜながら5分間調理します。
タバスコ、トマトとジュース、トマトソース、水2カップ、塩小さじ2を加えます。
5分間煮ます。
ご飯を加えます。
火を弱めて蓋をして30分間煮ます。
エビを加え、蓋をして、米が柔らかくなり、すべての液体が吸収されるまでさらに10〜15分間煮ます。
塩とタバスコソースで味を調えます。
6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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