حساء الروبيان
حساء الروبيان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 حبات بصل كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1 ج. ماء مغلي، 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، و1 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
قبل التقديم بساعة تقريبًا: في الفرن الهولندي، تُقلى شرائح البصل في الزبدة الساخنة أو السمن حتى تنضج.
أضيفي الماء المغلي ثم البطاطس والملح والفلفل المتبل.
يُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. لا تستنزف.
في هذه الأثناء، سخني الحليب مع الجبن حتى يذوب الجبن ويصبح الحليب ساخناً؛ لا تغلي.
يُضاف الجمبري إلى البطاطس ويُطهى حتى يتحول إلى اللون الوردي، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
أضيفي خليط الحليب والجبن الساخن.
تسخين ولكن لا تغلي. يرش بالبقدونس.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً