虾荞麦面沙拉

虾荞麦面沙拉

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 5 min 👥 4 人份 👁️ 19 次浏览

我爱上了 Panera Bread® 虾和荞麦面沙拉,决定自己重新制作它,并爱上了我的食谱。这是我现在最喜欢的之一!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将味噌酱、菜籽油、米醋、橙皮、橙汁、生姜、味醂、花生酱和智利蒜酱一起放入碗中搅拌,直至调料混合。

在大锅中将水煮沸。

加入荞麦面,然后将水再次煮沸。

将面条煮5至8分钟直至变软。

将面条放入漏勺中,用冷自来水沥干,直至冷却,大约 1 分钟。

将煮好的荞麦面与 1/2 的味噌酱一起放入一个大碗中,直至完全裹上味噌酱。

将菠菜分装在 4 个碗中;每个上面放 1/4 的拌好的面条。

将胡萝卜、卷心菜、荷兰豆和樱桃番茄分装到每个碗中;每个上面放4只虾。

将剩余的味噌酱淋在每个碗上品尝;撒上葱和烤芝麻。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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