エビとオクラのガンボ
シュリンプとオクラのガンボは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの新鮮な皮をむいたエビ、2 cを使用して作られています。新鮮な角切りオクラ、大さじ2。油、マーガリン1本、大さじ4。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
新鮮なオクラを大さじ2杯の油で10分間、焦げないように絶えずかき混ぜながら炒めます。
黒鉄鍋ではなく、アルミダッチオーブンを使用してください。
オクラを取り出して脇に置きます。
マーガリンと小麦粉を加えます。
同じ鍋でルーを作ります。
すべての野菜をみじん切りにします。
それらとオクラを加えます。
しおれるまで5分間煮ます。
3クォートの水とウスターソースを加えます。
1〜2時間調理します。
次にエビを加えて30分または柔らかくなるまで調理し、クレオールシーズニングで味付けします。
スープ皿にご飯を盛り付け、玉ねぎの上にヤスリを振りかけて盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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