Name: エビとアスパラガスのキャセロール
Ingredients: 2 pkg. 冷凍アスパラガス（10オンス）、または生のアスパラガス1 1/2ポンド（柔らかくカリカリに調理し、よく水を切ります）; 1/4 c. バター; 1/4 c. 小麦粉; 3/4 c. ライトクリームまたはハーフアンドハーフ; 1 c. 牛乳; 1/4 c. 白ワインまたは1/4 c。クリームまたはチキンスープを多めに; 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー; 1 軽く溶いた卵黄; 1/2 c. すりおろしたパルメザンチーズ; 1 lb. 小さなエビまたは大きなエビを細かく切ります

エビとアスパラガスのキャセロール

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エビとアスパラガスのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。冷凍アスパラガス（10オンス）、または新鮮な1 1/2ポンド、柔らかくカリカリに調理し、よく水を切り、1/4 c。バター、1/4c。小麦粉、3/4c。ライトクリームまたはハーフアンドハーフと1c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。