Torta Semi Caseira Embalada com Vegetais 2 Formas

Em uma panela grande em fogo médio, aqueça o óleo. Adicione a cebola e as cenouras e cozinhe por 5 minutos ou até que as cebolas comecem a ficar translúcidas.

Adicione o alho, o aipo e os cogumelos e cozinhe por mais 5 minutos ou até ficar macio.

Adicione o sal, a pimenta, o tempero italiano e o amido de araruta. Mexa para combinar.

Adicione o suco de limão, o caldo de legumes, o leite de amêndoa, os brócolis e o frango. Mexa para combinar. Adicione mais araruta, se necessário, até atingir a espessura desejada. Retire a mistura do fogo e deixe esfriar.

Pré-aqueça o forno até a especificação da massa de torta ou do pacote de biscoitos.

Para fazer uma torta familiar: Coloque uma crosta de torta em uma forma de torta não untada de 23 cm (9 polegadas). Preencha com a mistura de vegetais. Cubra com a segunda crosta de torta, dobrando sob o excesso de crosta e apertando as bordas com um garfo.

Pincele a crosta uniformemente com ovo batido. Faça algumas fendas na crosta superior.

Asse de acordo com a embalagem da massa de torta.

Corte e sirva quente.

Para fazer tortas individuais: Disponha 6 ou mais ramequins ou tigelas em uma assadeira.

Coloque a mistura de vegetais nos ramequins.

Cubra cada ramekin com 1 biscoito cru.

Asse conforme embalagem de biscoito.

Aproveitar!