Морепродукты из окры Гамбо
Гамбо из окры с морепродуктами — это умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов нарезанной бамии, 2 фунтов креветок, 1 кварты. устрицы, 2 фунта крабового мяса и 2 нарезанные средние луковицы — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Варите креветки в 2 литрах воды около 30 минут.
Очистите креветки и сохраните бульон.
Смажьте дно большой кастрюли маслом и добавьте бамию, лук, зеленый перец и чеснок.
Готовьте на медленном огне, часто помешивая, до готовности овощей.
(Овощи готовы, когда бамия перестает вязать.)
Добавьте помидоры и перемешайте. Добавьте креветочный бульон, устричную жидкость, лавровый лист и приправы.
Добавьте креветки и крабовое мясо и варите 45 минут.
Добавьте устриц и готовьте до готовности, примерно 10–15 минут.
Подавайте в гамбо или суповых тарелках с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий