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シーフードのリングイネ
シーフードソースを添えた手早く簡単なパスタ料理。サラダとパンを加えれば、ボリュームたっぷりでヘルシーな食事が完成します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
リングイニパスタを加え、6〜8分間、またはアルデンテになるまで調理します。
その間に、電気フライパンまたは大きなフライパンで、赤玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたら牛乳を加えます。
鍋の端の周りに泡が立つまで調理します。
パセリ、みじん切りの緑および赤ピーマン、ブロッコリー、ニンジン、キノコ、エビ、カニ、ホタテを加え、よく溶けるまでかき混ぜます。
混合物から牛乳1/2カップを取り出し、小麦粉と一緒に小さなボウルに入れます。
滑らかになるまでかき混ぜます。
フライパンに戻し、魚介類と野菜を加えます。
混合物が濃くなるまで放置します。
塩とコショウで味を調えます。
水を切って調理したリングイニ麺にシーフードソースを注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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