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सी बास क्यूबन शैली
तैयार करने में आसान - निश्चित रूप से कृपया। मेहमानों के लिए बढ़िया व्यंजन, जब आपके पास रसोई में सारा दिन काम करने के लिए बहुत कम समय (या इच्छा) हो।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें।
प्याज को नरम होने तक भूनें.
लहसुन डालें और लगभग 1 मिनट तक भूनें।
टमाटर डालें और उनके नरम होने तक पकाएँ।
वाइन, जैतून, केपर्स और लाल मिर्च के टुकड़े मिलाएं।
एक उबाल आने तक गरम करें।
सॉस में समुद्री बास डालें।
ढककर धीरे-धीरे 10 से 12 मिनट तक या जब तक मछली कांटे से आसानी से अलग न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं।
मछली को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और गर्म रखें।
आंच बढ़ा दें और सॉस में मक्खन डालें।
सॉस गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं.
धनिया मिलाएँ।
मछली के ऊपर सॉस परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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