/2012-2024499d0e0848e8933761ca2f3e560f.jpg)
باس البحر على الطريقة الكوبية
سهل التحضير - بالتأكيد سيرضيك. طبق رائع للضيوف عندما يكون لديك القليل من الوقت (أو الرغبة) في العمل طوال اليوم في المطبخ.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يقلى البصل حتى يصبح طرياً.
يُضاف الثوم ويُقلى لمدة دقيقة تقريبًا.
أضيفي الطماطم، واطهيها حتى تبدأ في النضج.
يُضاف النبيذ والزيتون ونبات الكبر ورقائق الفلفل الأحمر.
الحرارة حتى ينضج.
ضع باس البحر في الصلصة.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة، أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام الشوكة.
ننقل السمك إلى طبق التقديم، ونتركه دافئًا.
ارفعي الحرارة، وأضيفي الزبدة إلى الصلصة.
ينضج حتى تتكاثف الصلصة.
ضجة في الكزبرة.
تقدم الصلصة فوق السمك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً