帆立ナス(4～6人分)
帆立ナス（4～6人分） - 10種類の材料で作るおいしいレシピ。
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、1インチの立方体に切ります。
2クォートの鍋に軽く塩を加えた水を約1インチ入れて沸騰させ、ナスを加えます。
1分間沸騰させます。調理しすぎないでください。
軽く水を切り、余分な水分を絞って脇に置きます。
鍋に油を熱し、玉ねぎとにんにくを加え、蓋をせず中火で5分間、または半透明になるまで調理します。
ナス、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ、塩を混ぜ合わせます。
混合物をバターを塗った2クォートの浅いグラタン皿に置きます。
トマトを上に均等に置きます。
蓋をせず、375°に予熱したオーブンで30分間焼きます。
チーズをふりかけ、さらに5分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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