Рагу из гребешка
Тушеное мясо из гребешков — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 палочки сливочного масла, 1 фунта лука, тонко нарезанного, 1/2 фунта грибов, тонко нарезанных, 2 фунтов гребешков и 4 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Нагрейте сливочное масло в тяжелой кастрюле и добавьте лук и грибы.
Готовьте их медленно, время от времени помешивая, в течение 20–25 минут или до мягкости.
Добавьте гребешки и готовьте 3 минуты, постоянно помешивая.
Медленно добавьте молоко и мясо, не доводя до кипения. Добавьте горчицу, шерри и петрушку.
Непосредственно перед подачей посыпьте свежемолотым перцем.
Подавайте с хрустящим французским хлебом и охлажденным вином фраскати.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий