Jakobsmuscheleintopf
Jakobsmuscheleintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stück Butter, 1 Pfund Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 Pfund Pilzen, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Pfund Jakobsmuscheln und 4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Die Butter in einem schweren Topf erhitzen und die Zwiebeln und Pilze unterrühren.
Kochen Sie sie langsam und unter gelegentlichem Rühren 20 bis 25 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Die Jakobsmuscheln dazugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen lassen.
Milch und Fleisch langsam hinzufügen, ohne zu kochen. Senf, Sherry und Petersilie unterrühren.
Kurz vor dem Servieren mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
Mit knusprigem französischem Brot und gekühltem Frascati-Wein servieren.
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