Пикантный стейк из филе
Пикантный стейк из филе – это умеренно легкий ужин. Состоит из 1 (1 фунт) постного стейка из говяжьей вырезки без костей (толщиной 3/4 дюйма), 1/4 ч. л. сушеный цельный розмарин, измельченный, или 3/4 ч. л. свежий розмарин, измельченный, 1/4 ч. л. перец, 1 ст. низкокалорийного маргарина и 1 ст. простой обезжиренный йогурт, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Срежьте жир со стейка.
Смешайте розмарин и перец; посыпать стейк.
Смажьте большую сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем; добавьте маргарин и поставьте на средний огонь, пока маргарин не растает.
Добавьте стейк и готовьте по 6 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
Удалите стейк из сковороды; переложите на сервировочное блюдо и сохраните в тепле.
Смешайте йогурт, горчицу и вустерширский соус в небольшой кастрюле.
Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до полного разогрева (не кипятить).
Выложите соус на теплый стейк. Посыпать петрушкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий