Filete De Solomillo Salado
El solomillo salado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (1 libra) de solomillo de res magro y deshuesado (3/4 de pulgada de grosor), 1/4 cucharadita. romero entero seco, triturado o 3/4 cucharadita. romero fresco, picado, 1/4 cucharadita. pimienta, 1 cucharada. margarina baja en calorías y 1 cucharada. Con yogur natural sin grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Quite la grasa del bistec.
Combine el romero y la pimienta; espolvorear sobre el bistec.
Cubra una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol; agregue la margarina y coloque a fuego medio hasta que la margarina se derrita.
Agregue el bistec y cocine 6 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Retire el bistec de la sartén; transfiéralo a una fuente para servir y manténgalo caliente.
Combine el yogur, la mostaza y la salsa inglesa en una cacerola pequeña.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que esté completamente caliente (no hierva).
Vierta la salsa sobre el bistec tibio. Espolvorea con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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