Bife de Pimenta Salgado
Savory Pepper Steak é um jantar impressionante. Feito com bife redondo de 1 1/2 lb, cortado com 1/2 polegada de espessura, 1/4 xícara. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta e 1/4 xícara. óleo de cozinha ou gordura vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte o bife em tiras.
Combine farinha, sal e pimenta; cubra as tiras de carne.
Em uma frigideira grande, cozinhe a carne em óleo bem quente até dourar por todos os lados.
Escorra os tomates, reservando o líquido.
Adicione o líquido do tomate, a água, a cebola, o alho e a base do molho à carne na frigideira. Cubra e cozinhe por cerca de 1 1/4 horas, até que a carne esteja macia. Descobrir; mexa em Worcestershire.
Adicione tiras de pimentão verde.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Se necessário, engrosse o molho com uma mistura de um pouco de farinha e água fria.
Adicione os tomates escorridos; cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva com arroz quente.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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