स्वादिष्ट काली मिर्च स्टेक
सेवरी पेपर स्टेक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड गोल स्टेक से बना, 1/2 इंच मोटा, 1/4 सी कटा हुआ। मैदा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1/4 सी. खाना पकाने का तेल हो या छोटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
स्टेक को स्ट्रिप्स में काटें।
आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं; मांस की पट्टियों को कोट करें।
एक बड़े कड़ाही में, गर्म तेल में मांस को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।
टमाटरों को छान लें, तरल सुरक्षित रखें।
कड़ाही में मांस में टमाटर का तरल पदार्थ, पानी, प्याज, लहसुन और ग्रेवी बेस डालें। ढककर लगभग 1 1/4 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि मांस नरम न हो जाए। उजागर करना; वॉर्सेस्टरशायर में हलचल.
हरी मिर्च की पत्तियाँ डालें।
ढककर 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
यदि आवश्यक हो, तो थोड़े से आटे और ठंडे पानी के मिश्रण से ग्रेवी को गाढ़ा कर लें।
छाने हुए टमाटर डालें; लगभग 5 मिनट और पकाएं।
गरम चावल के साथ परोसें।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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