タラの香ばしい焼き
味気のないタラを禁止せよ！この風味豊かなタラ料理には、トマトの酸味がほどよく効いています。健康的で満足感があります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
軽く塩を加えた水を鍋に入れて沸騰させます。
沸騰したお湯でオルゾを時々かき混ぜながら、火が通り、噛み応えのある固さになるまで約11分間調理します。
オーブンを425°F（220℃）に予熱します。
13×9インチのグラタン皿にバターを塗ります。
用意した皿にトマト、セロリのクリームスープ、ケッパーを混ぜ合わせます。
トマト混合物を予熱したオーブンで10分間焼きます。
orzoをトマト混合物に加えてかき混ぜます。
残りのバターとオリーブオイルをフライパンで中火にかけて溶かします。
タラに塩とコショウで味付けします。バター混合物で茶色になるまで片面約90秒ずつ炒めます。
茶色になったタラをグラタン皿に移します。
フライパンからの滴りをタラの切り身に注ぎます。
タラの上にチェダーチーズを振りかけます。
予熱したオーブンで魚がフォークで簡単にほぐされるまで約20分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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